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鲑目鲑科中某些鱼类的泛称。具洄游性,产于北方水域。成熟时自海洋返回淡水河川生殖,孵化后的幼鱼,再进入海洋。太平洋鲑产卵后随即死亡,部分大西洋鲑则可重回海洋。在海洋时,体呈银白色或银灰色,返回淡水河口后,体色变红。
- [ xié ]
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古书上指鱼类的菜肴。
鲑菜(xié cài):古时鱼类菜肴的总称。
鲑禀(guī bǐng):指官府发的薪给粮米。
鲑羞(guī xiū):泛指美味的菜肴。
鲑冠(guī guān):古代楚冠名。
鲑泡(guī pào):方言。河豚。
鲑鱼(guī yú):脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸。
鲑膳(guī shàn):犹菜肴。
鲑阳(guī yáng):复姓。
鲑蠪(guī lóng):神鬼名。
鲑蔬(guī shū):菜肴。
鲑珍(xié zhēn):泛指山珍海味。
庾鲑(yǔ guī):意思是喻贫苦生活。
鱼鲑(yú guī):鱼类菜肴。
珍鲑(zhēn guī):山珍海味。