麦麸(mài fū):面粉厂的副产品,用作家畜饲料。
麦麰(mài móu):麦子。
麦麨(mài chǎo):麦子炒熟后磨粉制成的干粮。
麦冬(mài dōng):植物名。百合科麦门冬属,多年生常绿草本。
麦秋(mài qiū):(名)收割麦子的时候。收割的日期各地不同,一般是在夏季。
麦片(mài piàn):用燕麦或大麦粒压成的小片状食品
麦子(mài zi):一种主要粮食作物。
麦饘(mài zhān):麦粥。
麦颗(mài kē):指茶芽。形似麦粒,故称。
麦钐(mài shān):农具。割麦刀。
麦豉(mài chǐ):指一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
麦蜘蛛(mài zhī zhū):属蛛形纲,蜱螨目。国内危害小麦的螨类主要由麦圆蜘蛛与麦长腿蜘蛛两种。
麦蚜(mài yá):麦类作物的害虫。主要有长管蚜、二叉蚜两种。吮吸未成熟的麦子的茎、叶、穗的汁液,使变黄或枯萎。也叫麦蚜虫。
麦虋冬(mài mén dōng):见“]”。
麦蕈(mài xùn):亦称“麦丹蕈”。菌类植物。也叫松露。
麦莛(mài tíng):麦秆上连着穗儿的那一段。
麦茬(mài chá):麦子收割后,残留在田地里的根和茎的基部麦茬地
麦芽(mài yá):发芽的大麦种子。含丰富淀粉酶,在糖果、啤酒及酒精工业上,均用大麦芽作糖化剂,也可作微生物的培养基。
麦芒(mài máng):(名)长在麦穗上像针一样细而尖的东西。
麦耞(mài jiā):即连枷。
麦粿(mài guǒ):即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目.谷四.糵米》。
麦粞包(mài xī bāo):指专吃麦粞的人。詈语,穷鬼。
麦粞(mài xī):方言。指麦磨成的粗粉。
麦籽(mài zǐ):麦粒。
麦穟(mài suì):指《麦秀》诗。麦穗。穟,通“]”。
麦稼(mài jià):指庄稼,农作物
麦稭(mài jiē):即麦秸。
麦秸(mài jiē):农作物小麦成熟后脱粒后的秸秆。
麦秆虫(mài gǎn chóng):虫名。节肢动物,体长一寸左右,呈细杆状,胸部有足七对,第二对特别大。生活在海藻上。也叫竹节虫。
麦秆(mài gǎn):麦子的茎。麦秆是景天科拟石莲属的多肉植物。
麦琪淋(mài qí lín):英文margarine的音译。俗称“人造黄油”、“人造奶油”或“人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
麦浪(mài làng):(名)指田地里大片的麦子被风吹得像波浪一样起伏的样子。
麦樱(mài yīng):山婴桃的别名。
麦屑(mài xiè):指麦磨成的细粒儿。
麦季(mài jì):麦子成熟忙于收割的季节。
麦垄(mài lǒng):见“]”。
麦丘(mài qiū):地名。
麰麦(móu mài):大麦。
油麦(yóu mài):有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培。
大麦(dà mài):植物名。禾本科大麦属,一年生草本植物。茎高约三尺,中空有节。叶片细长,有平行脉。初夏开花,聚于茎顶成穗,实壳尖端有长芒。子实可供食用,磨碎后作为动物饲料,麦芽为制造酒、糖的原料。麦秸可编织草帽。指这种植物的子实。
裸麦(luǒ mài):即青稞麦。又称元麦或稞麦。
蕎麦(qiáo mài):别名:净肠草、乌麦、三角麦,是蓼科(Polygonaceae)荞麦属(Fagopyrum)成熟期天,北方可两季,一年生草本植物。
莜麦(yóu mài):禾本科一种一年生草本植物(Avenanuda)。秆直立地丛生,叶舌透明膜质,叶片扁平而软。圆锥花序,向四周开展,小穗含3—6小花;外稃有芒或无芒,内稃短,具纤毛,成熟时子粒与稃分离。亦称“裸燕麦”,俗称“油麦”
野荞麦(yě qiáo mài):荞麦的子实磨成的面粉。
荞麦(qiáo mài):植物名。蓼科荞麦属,一年或二年生草本。原产于中亚细亚及东印度一带,温带各国广为栽培。茎高六十至九十公分;叶互生、呈心脏三角形、具长柄、鞘状托叶。夏至秋开白色或淡红色小花,花后结卵形的瘦果,呈三角形、有棱、黑色。可磨粉供食用或用以制酱油,也可供药用。因颗粒呈多角形棱角,也称为「棱子」。这种植物的子实。
荍麦(qiáo mài):荞麦。
糯麦(nuò mài):带黏性的大麦。
穭麦(lǚ mài):落粒自生的麦,野生麦。《新唐书·代宗纪。
穬麦(kuàng mài):大麦的一种。芒长,实熟时种子与稃壳分离,易脱落。种子供食用,亦作饲料。也称裸大麦、青稞。
青稞麦(qīng kē mài):亦作'青?麦'﹑'青?麦'。大麦的一种。子实粒大﹐皮薄﹐麦麸少。主要产于西藏﹑青海等地﹐为当地居民主要食粮﹐可做糌粑﹐又可酿酒。指此种植物的子实。
稞麦(kē mài):即青稞。麦的一种。我国云南西北部﹑四川西北部及青海﹑西藏等地栽培。
稆麦(lǚ mài):落粒自生的麦﹐野生麦。
碧麦(bì mài):古代传说中的一种绿色麦子。
瞿麦(qú mài):植物名。多年生草本。叶对生,狭披针形。夏季开花,淡红或白色,上部深裂如丝。子形如麦,故名。可入药,亦可栽培供观赏。
玉麦(yù mài):即玉米,是一种高杆谷类禾草,通常穗大,穗上生谷粒。在美洲已长期栽培。