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用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品:奶酪。
用果实做成的糊状食品:山楂酪。
酪乳(lào rǔ):牛羊马等乳汁所制成的饮料。
酪粥(lào zhōu):和以牛羊等乳汁的粥。
酪肉(lào ròu):谓牛羊肉和乳。
酪酒(lào jiǔ):用马牛羊等乳汁制成的酒。
酪酥(lào sū):由牛羊马等的乳精制成的食品。
骍酪(xīng lào):乳酪。
醨酪(lí lào):薄味酒。
盐酪(yán lào):盐和乳酪。
卧酪(wò lào):保持恒温﹑发酵而成的牛﹑羊乳。
羊酪(yáng lào):用羊乳制成的一种食品。常借指乡土特产的美味。
甘酪(gān lào):甜美的乳浆。
木酪(mù lào):荒年用木头﹑树皮之类煮成的糊状物。事见《汉书·食货志上》:'北边及青徐地人相食……莽遣三公将军开东方诸仓振贷穷乏,又分遣大夫谒者教民煮木为酪;酪不可食,重为烦扰。'
乳酪(rǔ lào):一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同,有多种样式。
醴酪(lǐ lào):醴酪(lǐlào)是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。甜酒和奶酪。
狄酪(dí lào):奶酪。古代北方游牧民族始造之,故称。
漉酪(lù lào):谓将牛﹑羊等乳过滤炼制成食品。
湩酪(dòng lào):奶酪。
奶酪(nǎi lào):(名)用动物的奶汁做成的半凝固食品。比喻追求的目标,最想得到的东西。