炙的笔顺
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炙的笔顺规范
汉字炙一共有8画，字形结构是上下结构。
炙的字典释义
炙輠（zhì guǒ）：本作'炙毂过'。过为'輠'的假借字。輠，古时车上盛贮油膏的器具。輠烘热后流油，润滑车轴。比喻言语流畅风趣。
炙脍（zhì kuài）：烧烤切细的肉。亦指烹调。犹脍炙。交口称誉。
炙胾（zhì zì）：烤肉。
炙肤皲足（zhì fū jūn zú）：皮肤晒焦，足部冻裂。形容农民耕作的辛苦。
炙煿（zhì bó）：熏烤。亦比喻折磨。指烘烤煎炒的食物。
炙炰（zhì páo）：指烧烤的肴馔。
炙子（zhì zǐ）：“炙子”,是一根一根铁条钉成的圆板。
炙肉（zhì ròu）：烤肉。
炙热（zhì rè）：（形）像火烤一样的热。形容极热：的阳光。
炙灼（zhì zhuó）：烧灼;烘烤。
炙毂（zhì gǔ）：见“]”。
炙晒（zhì shài）：见'炙晒'。
炙啖（zhì dàn）：用火烧烤吃。
鸮炙（xiāo zhì）：谓炙鸮鸟为食。
貊炙（mò zhì）：烤猪。
豕炙（shǐ zhì）：指烤炙的猪肉。
蝤蛑炙（yóu móu zhì）：菜肴名。烤梭子蟹。
膹炙（fèn zhì）：切成块的烤肉。
腩炙（nǎn zhì）：一种烹调肉食的方法。
脍炙（kuài zhì）：细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。《孟子·尽心下》：“公孙丑问曰：‘膾炙与羊枣孰美？’孟子曰：‘膾炙哉！’”汉枚乘《七发》：“羞炰膾炙，以御宾客。”宋杨万里《病中屏肉味独茹菜羹饭甚美》诗：“云子香抄玉色鲜，菜羹新煮翠茸兼。人间膾炙无此味，天上酥酡恐尔甜。”清刘大櫆《＜郑子山诗集＞序》：“一勺之水，可以知沧海之大；一臠之味，可以知膾炙之美。”比喻美好的诗文或事物为人称赞。宋司马光《司马温公诗话·寇莱公诗》：“﹝寇準诗﹞为人膾炙。”明叶盛《水东日记·文章正宗叙论》：“书信往来，虽不关大体，而其文卓然为世膾炙者，亦缀其末。”清褚人穫《坚瓠九集·成语破》：“浙江陈煒字本叔，时艺膾炙一时。”清王夫之《薑斋诗话》卷三：“滕王阁连甍市廛，名不称实；徒以王勃一序，膾炙今古。”参见“膾炙人口”。犹宰割，处置。明李贽《与刘肖川》：“尊翁兹转，甚当，但恐檀越远去，外护无依，不肖当为武昌鱼，任人膾炙矣。”
烤炙（kǎo zhì）：烘烤;太阳强烈照射炎夏的太阳烤炙着大地
薰炙（xūn zhì）：犹熏陶。比喻以气势凌人。
杯炙（bēi zhì）：谓酒菜。
筒炙（tǒng zhì）：古时利用竹筒熏烤的一种烹调方法﹐也叫黄炙。
鲙炙（kuài zhì）：细切的肉和烤熟的肉。亦泛指佳肴。比喻美好的诗文为人称赞。
煨炙（wēi zhì）：烧烤。
焦炙（jiāo zhì）：干枯。烧烤。非常忧虑、焦急。形容心里像火烤一样：心情万分。
亲炙（qīn zhì）：谓亲身受到教益；亲受教育熏陶。
庖炙（páo zhì）：烧烤的肉。