昌蒲葅(chāng pú zū):亦作'昌蒲菹',亦作'昌蒲葅'。菖蒲根的腌制品。昌,通'菖'。
盐葅(yán zū):见'盐菹',亦作'盐葅'。盐腌的菜。
鲊葅(zhǎ zū):见'鲊菹'。
肴葅(yáo zū):肉食。葅﹐同'菹'﹐肉酱。
咸葅(xián zū):见'咸菹',亦作‘咸葅'。咸菜。
韭葅(jiǔ zū):亦作“韮葅”。见“韭菹”。以醯酱腌渍之韭菜。
菜葅(cài zū):指腌菜﹑酱菜。
昌葅(chāng zū):亦作'昌菹'。
寒葅(hán zū):泛指腌渍的菜蔬。
三臡八葅(sān ní bā zū):意思是泛指精美的肴馔,也借喻精美的诗文。